Хрустящие тонкие блинчики

Рецепт с фото

Когда в холодильнике немного продуктов, а хочется съесть что-нибудь вкусное, можно приготовить блинчики.

Калории
153.75 ккал
Белки
5.38 г
Жиры
7.48 г
Углеводы
16.28 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Кефир
200 г
аллерген
Сода
1.25 г — 0.25 ч. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В кастрюлю, где мы будем делать тесто, добавляем яйца, соду и сахар. Перемешиваем минуты 3. Затем добавляем теплый кефир и снова перемешиваем
Шаг 3
Тонкой струйкой вливаем кипяченую воду, непрерывно взбивая.
Шаг 4
Просеиваем в тесто муку до тех пор, пока исчезнут комочки и добавляем соду. Перемешиваем. Добавляем растительное масло и так же перемешиваем. Тесто готово.
Шаг 5
Готовим блины на раскалённой сковороде. Перед каждой порцией тесто стоит немного перемешать, чтобы мука не осела.

Подача

Шаг 6
Блинчики сами по себе получаются очень вкусными. Но лично я люблю блины со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Loa

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться