Запеченные блинчики с творогом — Рецепт с фото

Запеченные блинчики с творогом

Рецепт с фото — Русская кухня

Для классических блинов не требуется много ингредиентов. Блины готовятся уже много столетий и за это время было придумано довольно много начинок и способов приготовления. Запеченные блинчики получаются очень нежными внутри и поджаристыми снаружи.

Калории
192.39 ккал
Белки
6.97 г
Жиры
8.84 г
Углеводы
21.6 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко
Молоко
500 г — 500 мл
аллерген
Вода
Вода
300 г — 300 мл
Сахар
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
Сода
1 г — 1 щепотка
Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
350 г
аллерген
Растительное масло
Растительное масло
по вкусу

Для начинки

Творог
Творог
370 г
аллерген
Сахар
Сахар
100 г — 4 ст. л.
Куриное яйцо
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Ванильный сахар
Ванильный сахар
5 г
Изюм
Изюм
50 г
Сливочное масло
Сливочное масло
150 г
аллерген
Cделать более полезным
Используйте качественный продукты из хороших и проверенных магазинов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Налейте воду и молоко в стаканы. Выложите творог и муку в тарелки. Промойте изюм и отрежьте масло. Подготовьте соль, сахар, соду, ванильный сахар, масло и яйца.
Шаг 1
Налейте воду и молоко в стаканы. Выложите творог и муку в тарелки. Промойте изюм и отрежьте масло. Подготовьте соль, сахар, соду, ванильный сахар, масло и яйца.

Приготовление

Вбейте два яйца в миску и засыпьте сахар. Используя миксер или венчик взбейте смесь до образования пены.
Шаг 2
Вбейте два яйца в миску и засыпьте сахар. Используя миксер или венчик взбейте смесь до образования пены.
Влейте молоко и засыпьте муку. Замесите однородное тесто для блинов.
Шаг 3
Влейте молоко и засыпьте муку. Замесите однородное тесто для блинов.
Разогрейте сковороду и влейте немного масла. С помощью половника влейте немного теста и обжарьте с обеих сторон до готовности.
Шаг 4
Разогрейте сковороду и влейте немного масла. С помощью половника влейте немного теста и обжарьте с обеих сторон до готовности.
В глубокую миску выложите творог и вбейте к нему 2 яйца и добавьте сахар. Засыпьте ванильный сахар и выложите к нему изюм. Перемешайте начинку.
Шаг 5
В глубокую миску выложите творог и вбейте к нему 2 яйца и добавьте сахар. Засыпьте ванильный сахар и выложите к нему изюм. Перемешайте начинку.
Выложите немного начинки на блин и заверните его краями внутрь в рулет.
Шаг 6
Выложите немного начинки на блин и заверните его краями внутрь в рулет.
Выложите получившиеся рулетики в форму для запекания и смажьте сливочным маслом. Поставьте запекаться в духовку на 30 минут.
Шаг 7
Выложите получившиеся рулетики в форму для запекания и смажьте сливочным маслом. Поставьте запекаться в духовку на 30 минут.

Подача

Подавайте готовые блины со сметаной.
Шаг 8
Подавайте готовые блины со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LuG
Категории рецепта
блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов

Смотрите также

Блинчики на кефире к завтраку — Рецепт с фото
45 мин
59
Блинчики на кефире к завтраку
Дрожжевые блины толстые — Рецепт с фото
2 ч 15 мин
29
Дрожжевые блины толстые
Тонкие блинчики с мясом — Рецепт с фото
25 мин
53
Тонкие блинчики с мясом
Вкусные блинчики на кефире — Рецепт с фото
30 мин
477
Вкусные блинчики на кефире
Толстые блины — Рецепт с фото
1 ч
251
Толстые блины
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться