Изумительные блины с мясом и рисом

Рецепт с фото — Русская кухня

Из века в век люди пекут блинчики. Многие пекут с начинкой. Так вот я хочу предложить интересный рецепт блинов с мясом и рисом. Который приготовит каждый, но удивит абсолютно всех ваших родных и друзей. Их можно приготовить как на праздник, так и просто на обеденный стол.

Калории

180.24 ккал

Белки

6.14 г

Жиры

10.1 г

Углеводы

15.88 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

135 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Молоко

1000 г

аллерген

Репчатый лук

75 г

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Мясной фарш

300 г

Рис

50 г

Сметана

20 г

аллерген

Зеленый лук

8 г

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте сметану с меньшим процентом жирности. Используйте меньше масла при жарке.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вытащите все ингредиенты из холодильника, используйте хороший фарш. Поместите на стол все продукты.

Приготовление

Шаг 2

В любую емкость разбейте яйца и смешайте с молок. Насыпьте муку, соль и масло взбейте миксером. Лук нашинкуйте и обжарьте с фаршем, насыпьте соль и перец. Отварите рис и наложите фарш и потушите начинку.

Шаг 3

В сухой сковороде, налейте масло и хорошо разогрейте. Налейте половником тесто и жарьте с двух сторон, до золотистой корочки. Нафаршируйте блины начинкой, формируя своеобразный конвертик.