Вьетнамские блинчики нэм
Рецепт с фото — Вьетнамская кухня
Вьетнамские блинчики нэм ― это одно из самых популярных блюд вьетнамской кухни, которое отличается особым вкусном и аппетитным видом, который так и манит. Данное блюдо достаточно быстрое и легкое в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий повар.
Калории
237.34 ккал
Белки
9.45 г
Жиры
17.56 г
Углеводы
10.68 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
20 г
300 г
20 г
120 г
15 г
аллерген
10 г
30 г
аллерген
7 г
3 г
Cделать более полезным
Рекомендуется тщательно подойти к выбору натуральных, качественных и свежих продуктов.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
По отдельным удобным вам тарам разложите все необходимые ингредиенты: рисовую бумагу, фунчозу, свинину, лук, морковь, кунжут, зеленый лук, кетчуп, чеснок, имбирь, подсолнечное масло.
Приготовление
Шаг 2
Свинину и лук мелко нарежьте. Фунчозу залейте горячей водой на 10 минут и измельчите. Морковку натрите на терке. Перемешайте морковь, лук, морковь, зеленый лук, фунчозу, соль и перец.
Шаг 3
Листы рисовой бумаги поочередно опустите на 10 секунд в теплую воду, а затем быстро перенесите на циновку. Заверните блины как голубцы и обжарьте в большом количестве масла на небольшом огне с каждой стороны по два раза. Блины прожарьте по 7 минут. Готовые блинчики подвяжите зеленым луком и посыпьте кунжутом. Для соуса в кетчуп натрите имбирь и чеснок.
Подача
Шаг 4
Готовое блюдо украсьте кунжутом, разложите на красивой таре.
Категории рецепта
блины
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
сезон чеснока
экзотика
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться