Приготовить смесь для овсяноблина. Смешать хлопья овсянки, молоко, белок куриного яйца и соль. Я это делаю с вечера, чтобы к утру хлопья разбухли. Но можно и за 10 минут до жарки.
Шаг 3
Грибы отварить 15 минут, можно тоже с вечера,максимально сократив время приготовления завтрака.
Шаг 4
Помидор порезать кружочками, грибы измельчить.
Шаг 5
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла вылить наш блин.
Шаг 6
Когда начнёт подрумяниваться, сложить на один край блина сыр, помидор и грибы. Накрыть второй половинкой. Обжарить с двух сторон.