Гречневые блины с творогом

Рецепт с фото — Русская кухня

Полезные блины.

Калории

150.37 ккал

Белки

9.7 г

Жиры

4.74 г

Углеводы

16.71 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречневая мука

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Молоко 1,5%

400 г — 400 мл

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Вода (кипяток)

250 г — 250 мл

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Творог 5%

500 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замешиваем тесто, как для блинов, из гречневой и пшеничной муки, молока, яиц, воды и разрыхлителя.

Шаг 3

Выпекаем тонкие блины на разогретой сковороде. Далее готовим начинку. Для этого берем творог, 1 яйцо, соль и укроп по вкусу. Если творог сухой, добавляем в него сметану или молоко.

Шаг 4

По центру блина выкладываем начинку и складываем конвертом. По желанию, можно обмакнуть в яйцо и прожарить на сковороде.

Подача

Шаг 5

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M61

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто