Кефирные блинчики с абрикосом и медом
Рецепт с фото — Русская кухня
Часто готовлю своим внуками на каникулах такие вкусные, симпатичные, оригинальные блинчики. Их можно есть на завтрак или давать в качестве перекуса.
Калории
207.89 ккал
Белки
6.62 г
Жиры
4.78 г
Углеводы
34.13 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
70 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
32 г
— 4 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
60 г
— 3 ст. л.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
7.5 г
— 0.5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разбейте в емкость куриное яйцо.
Шаг 3
Добавьте к нему теплый кефир, перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте немного соли.
Шаг 5
Добавьте сахар. Его можно вводить на любом этапе замешивания теста для блинчиков, как только вам покажется, что они недостаточно сладкие.
Шаг 6
Выложите к ингредиентам мед, вновь перемешайте.
Шаг 7
Остается всыпать муку, потом следует очень тщательно смешать все ингредиенты.
Шаг 8
Добавьте масло или в жидкое тесто, или на сковородку. Это уже решать вам.
Шаг 9
Абрикос нужно нарезать на очень-очень тонкие полоски. Выложить на салфетку, чтобы вся влага ушла.
Шаг 10
Налейте блинную смесь на раскаленную сковородку, а сверху выложите слайсы абрикоса. Подождите примерно 1,5 минуты, переверните. Обжарьте еще в течение двух минут и все, готов блинчик.
Шаг 11
Выложите на блюдо и подавайте порционно.
Подача
Шаг 12
Перед подачей на стол можно посыпать все блинчики сахарной пудрой.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блины
блины на кефире
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
полдник
просто
сезон абрикосов
сезон меда
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться