Блинчики с творогом на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Блины на кефире получаются нежные и тонкие. Отличный вариант для завтрака или перекуса.

Калории
160.01 ккал
Белки
6.97 г
Жиры
6.13 г
Углеводы
19.31 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир
500 г — 500 мл
аллерген
Вода (кипяток)
250 г — 250 мл
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Творог
300 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Шаг 3
Соду погасите в кефире. Кефир влейте в яичную смесь и постепенно добавляйте муку. Затем быстро влейте стакан кипятка и масло. Оставьте тесто на 10 минут. Тесто для блинов готово!
Шаг 4
Разогрейте сковороду и выпекайте блины на среднем огне, без масла.
Шаг 5
Подготовьте начинку. Творог с джемом или вареньем взбейте в блендере до однородной массы.
Шаг 6
Выложите начинку на блины и заверните.

Подача

Шаг 7
Подавайте блинчики порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MHc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться