Ажурные блинчики на кефире

Рецепт с фото

Тонкие, невероятно нежные и ажурные блинчики подойдут для любой нежидкой начинки.

Калории
161.43 ккал
Белки
5.24 г
Жиры
7.61 г
Углеводы
18.12 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Кефир
205 г — 1 стакан
аллерген
Вода (кипяток)
200 г — 1 стакан
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир нужно немного подогреть.

Приготовление

Шаг 2
Яйца с солью немного взбейте венчиком. В муку добавьте сахар и разрыхлитель.
Шаг 3
В яйца, не переставая взбивать, влейте стакан кипятка. Затем влейте стакан кефира.
Шаг 4
Добавьте муку с сахаром и разрыхлителем, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте растительное масло, перемешайте.
Шаг 6
На раскаленную сковороду вылейте половник теста. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
Шаг 7
Готовые блинчики можно смазать сливочным маслом.

Подача

Шаг 8
Подавайте с любимым вареньем, джемом, сгущенкой или сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MPy

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться