«Перевернутые» голубцы
Рецепт с фото
«Перевернутые голубцы» — это рецепт моей бабушки. Блюдо готовится из простых продуктов, притом в детстве подавали его на праздник или торжество, это неотъемлемое блюдо праздничного стола нашей семьи.
Калории
159.54 ккал
Белки
8.9 г
Жиры
12.78 г
Углеводы
3.68 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
400 г
250 г
70 г
100 г
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
100 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте капусту, лук, морковь и обжарьте их до золотистого цвета на медленном огне. Посолите по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте мясо на тонкие ломтики, как на отбивные. Затем отбейте каждый ломтик мяса. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
На края мяса с одной стороны выложите начинку (обжаренные овощи) и заверните трубочкой, как голубцы.
Шаг 5
Выложите на протвень предварительно смазанный маслом, перевернутые голубцы. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.
Шаг 6
Достаньте противень с перевернутыми голубцами, посыпьте каждый из них сыром и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Подача
Шаг 7
Подавать к столу можно со сметаной.
Категории рецепта
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы со сметаной
есть распространенные аллергены
обед
партнерские проекты
просто
рецепты от блогеров
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться