Нежнейшие ленивые голубцы
Рецепт с фото
Очень вкусно и быстро, голубцы получаются сочными и аппетитными.
Калории
175.23 ккал
Белки
10.65 г
Жиры
10.92 г
Углеводы
7.81 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
80 г
— 1 шт.
90 г
— 0.5 стакан
450 г
200 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
30 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Луковицу режем мелко и обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 3
Капусту режем кубиками и обжариваем 3-5 минут.
Шаг 4
Рис хорошо промываем, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 5
Фарш из говядины и индейки перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем капусту с луком.
Шаг 7
Рис добавляем.
Шаг 8
Солим и перчим по вкусу и добавляем зелень.
Шаг 9
Перемешиваем, добавляем 1 яйцо для того, чтобы хорошо держали форму голубцы, формируем из них котлетки.
Шаг 10
Включаем сковороду разогреваем, добавляем масло растительное и обжариваем до румяной корочки голубцы.
Шаг 11
Переворачиваем и добавляем кипячёной воды 1 стакан, тушим 10-15 минут.
Шаг 12
После того, как голубцы немного потушились, добавляем сметану и томатную пасту, тушим до готовности 40-50 минут на среднем огне.
Подача
Шаг 13
Очень вкусно получается, можно кушать с любым гарниром и салатом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы с рисом
голубцы со сметаной
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон капусты
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться