Голубцы для детского меню

Рецепт с фото

Любимое блюдо ребенка. Быстро, просто и вкусно!

Калории

105.8 ккал

Белки

5.5 г

Жиры

4.41 г

Углеводы

10.15 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из индейки

400 г

Круглый рис

150 г

Соль

25 г — 1 ст. л.

Капуста

890 г — 1 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Растительное масло

50 г

Кинза

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук и морковь мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Вырезать кочерыжку у капусты. И варить 10 минут в подсоленной воде.

Шаг 3

Промыть рис, нарезать кинзу, соединить с фаршем и обжаренными овощами. Половину зажарки оставить.

Шаг 4

На капустный лист, отрезав с него твердую часть, положить 1 столовую ложку фарша, и, завернув его, сложить в кастрюлю.

Шаг 5

Залить горячей водой, добавить соль, специи по вкусу. Сверху добавить оставшуюся часть обжаренного лука с морковью. Варить 15-20 минут.

Подача

Шаг 6

Сверху полить сметаной или майонезом. Украсить зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MTi

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с капустой не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон зелени сезон капусты сезон моркови ужин ужин с капустой