Ленивые голубцы, тушенные в томате — Рецепт с фото

Ленивые голубцы, тушенные в томате

Рецепт с фото

Быстрое блюдо для приготовления обеда или ужина. Голубцы в ароматной, сочной подливе.

Калории
103.86 ккал
Белки
4.2 г
Жиры
7.01 г
Углеводы
6.13 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Фарш домашний
Фарш домашний
200 г
Куриное яйцо
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Репчатый лук
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Петрушка
Петрушка
8 г — 4 веточка
Капуста
Капуста
150 г
Томатный сок
Томатный сок
250 г — 250 мл
аллерген
Вода (кипяток)
Вода (кипяток)
300 г — 300 мл
Растительное масло
Растительное масло
34 г — 2 ст. л.
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу
Рис
Рис
50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Рис промыть под проточной водой.
Шаг 2
Рис промыть под проточной водой.
Для фарша подготовить лук, нарезать мелко. Чеснок измельчить, зелень петрушки нарезать.
Шаг 3
Для фарша подготовить лук, нарезать мелко. Чеснок измельчить, зелень петрушки нарезать.
В чашу к фаршу добавить яйцо, соль, перец, лук, чеснок, зелень.
Шаг 4
В чашу к фаршу добавить яйцо, соль, перец, лук, чеснок, зелень.
Капусту нашинковать мелко. Залить горячей водой, чтобы капуста стала мягкой.
Шаг 5
Капусту нашинковать мелко. Залить горячей водой, чтобы капуста стала мягкой.
Слить с капусты воду.
Шаг 6
Слить с капусты воду.
Капусту добавить к фаршу. Вымешать хорошо мясо и капусту. Если фарш немного жидковат получился, можно добавить две ложки панировочных сухарей, они возьмут в себя влагу.
Шаг 7
Капусту добавить к фаршу. Вымешать хорошо мясо и капусту. Если фарш немного жидковат получился, можно добавить две ложки панировочных сухарей, они возьмут в себя влагу.
Сформировать голубцы.
Шаг 8
Сформировать голубцы.
Приготовить заливку для голубцов. 250 миллилитров томатного сока размешать с 50 миллилитрами воды и черным перцем.
Шаг 9
Приготовить заливку для голубцов. 250 миллилитров томатного сока размешать с 50 миллилитрами воды и черным перцем.
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить голубцы до легкого румянца.
Шаг 10
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить голубцы до легкого румянца.
Перевернуть на вторую сторону.
Шаг 11
Перевернуть на вторую сторону.
Залить голубцы томатной подливой. Тушить под закрытой крышкой на среднем огне 25 минут, до готовности риса.
Шаг 12
Залить голубцы томатной подливой. Тушить под закрытой крышкой на среднем огне 25 минут, до готовности риса.
Голубцы готовы, можно подавать. Приятного аппетита!
Шаг 13
Голубцы готовы, можно подавать. Приятного аппетита!

Подача

Подавать голубцы как самостоятельное блюдо.
Шаг 14
Подавать голубцы как самостоятельное блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MVw
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с капустой голубцы с рисом есть распространенные аллергены за 30 минут ленивые голубцы ленивые голубцы с капустой ленивые голубцы с рисом обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами рецепты с фаршем сезон зелени сезон капусты сезон чеснока ужин ужин с капустой

Смотрите также

Рамен с яйцами — Рецепт с фото
50 мин
1.9K
Рамен с яйцами
Винегрет без огурцов — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
1K
Винегрет без огурцов
Творожная запеканка для детей — Рецепт с фото
40 мин
1.4K
Творожная запеканка для детей
Суп из индейки с лапшой — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
1.5K
Суп из индейки с лапшой
Классические «Мадлен» с лимонной цедрой — Рецепт с фото
35 мин
825
Классические «Мадлен» с лимонной цедрой
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться