Голубцы с домашним фаршем и базиликом
Рецепт с фото
Очень вкусное блюдо на день рождения или любой праздничный стол.
Калории
95.35 ккал
Белки
5.61 г
Жиры
4.84 г
Углеводы
7.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
2000 г
— 2 кг
100 г
— 4 ст. л.
600 г
— 600 мл
14 г
— 2 ч. л.
по вкусу
11 г
— 1 ст. л.
240 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарезать, рис промыть и соединить с фаршем. Добавить соль, перец и базилик. Тщательно все перемешать.
Шаг 3
Капусту отварить в подсоленной воде, отделить листья и дать им остыть.
Шаг 4
Вырезать у листьев грубые места.
Шаг 5
Выложить фарш, не прижимая его. Так голубцы будут сочнее.
Шаг 6
Сформировать голубцы.
Шаг 7
На дно кастрюли выложить капустные листья. Затем выложить голубцы.
Шаг 8
Сверху снова положить листья капусты, залить томатным пюре. Прикрыть тарелкой. Поставить на огонь, варить до готовности.
Шаг 9
Подать голубцы порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон капусты
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться