Сырники с яблоками

Рецепт с фото — Русская кухня

Сырники — традиционное русское блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Ихпринято есть на завтрак или подавать на десерт. Также сырники могут выступать в качестве здорового перекуса, ведь если подобрать правильные ингредиенты, они станут не только вкусными, но и полезными. А чтобы сделать это блюдо еще лучше, добавьте в него яблоко. Оно придаст сочность и кислинку сырникам. Также вы можете добавьте внутрь корицу и орехи, ведь они отлично сочетаются с яблоками.

Калории
140.31 ккал
Белки
10.12 г
Жиры
6.88 г
Углеводы
13.09 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Для блюда

Творог
500 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Манная крупа
32 г — 2 ст. л.
аллерген
Яблоки
300 г — 2 шт.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
по вкусу
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген

Для украшения

Сливки 20% жирности
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Возьмите обезжиренный творог. Манку замените на муку без глютена, например,овсяную или кукурузную. Сахар замените на мед, фруктозу или стевию.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте яблоки. Отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую чашу выложите творог и разомните вилкой. Добавьте к нему яйца.
Для более нежной текстуры сырников, протрите творог через сито.
Шаг 3
Добавьте к творогу и яйцам манку, сахар, соль и ванильный сахар.
Шаг 4
Все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Порежьте яблоки тонкой соломкой либо натрите на крупной терке.
Шаг 6
Добавьте яблоки к творожной массе.
Шаг 7
Сформируйте из массы сырники и обваляйте их в муке.
Шаг 8
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и обжарьте сырники по 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 9
Сырники готовы.Украсьте сырники мятой и посыпьте сахарной пудрой. Полейте сырники сливками, либо сгущенным молоком.

Подача

Шаг 10
Украсьте сырники измельченными орехами и ягодами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MYR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться