Сладкие сырники с банановой начинкой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Если вы не знаете, чем можно порадовать себя и своих близких, то сырники — это как раз подходящий для этого вариант. Сырники из творога самое популярное блюдо, они не только вкусные, но и полезные, а если добавить начинку, то вкус невозможно будет описать.

Калории

182.75 ккал

Белки

11.01 г

Жиры

7.93 г

Углеводы

17.3 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

450 г — 3 шт.

Творог

1000 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

180 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Cделать более полезным

Вместо жарки запеките сырники в духовке, так они получатся менее калорийными и более полезными.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Творог и яйца перемешайте блендером в однородную массу. Добавьте муку. Если тесто не лепится, добавьте ещё немного муки. В последнюю очередь добавьте сахар и тщательно перемешайте.

Приготовление

Шаг 2

Хорошо перемешайте тесто, из получившейся массы сформируйте шарики, раскатайте их и сформируйте кружки. Очистите банан от кожуры и порежьте его на маленькие дольки, кладите их в центр сырников.

Шаг 3

Налейте в сковороду растительного масла и разогрейте ее. Заклейте сырники так, чтобы не было видно банана и обжарьте их на сковороде с двух сторон в течение 5 минут на огне немного меньше среднего до румяной корочки.

Шаг 4

Чтобы сырники хорошо пропеклись внутри, как только они поджарятся, накройте их крышкой на пару минут. Готовые сырники выложите на полотенце, чтобы оно впитало жир. Подавать блюдо теплым.