Необычные сырники с рисовой мукой

Рецепт с фото — Украинская кухня

Сырники — исконно русское блюдо, настолько любимое всеми, что практически каждый кулинар находится в вечном поиске своего идеального рецепта. Классические сырники обязательно готовятся с добавлением манки или пшеничной муки высшего сорта. ПП вариант в качестве загустителя предполагает рисовую, овсяную или другую муку, обогащенную витаминами и полезными элементами. Десерт можно подавать на завтрак или задействовать в качестве перекуса.

Калории

140.87 ккал

Белки

12.49 г

Жиры

4.79 г

Углеводы

12.95 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Рисовая мука

40 г — 2 ст. л.

Творог 5%

200 г — 1 шт.

аллерген

Сахарозаменитель

2 г

Для подачи

Яблочный сироп

10 г

Малина

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую чашку выложите творог.

Шаг 3

К творогу добавьте рисовую муку, сахарозаменитель и яйцо.

Шаг 4

Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 5

Сформируйте сырники, обваляйте в муке и сразу же выложите на разогретую антипригарную сковороду.

Если тесто липнет к рукам, посыпьте его мукой.

Шаг 6

Подержите изделия на медленном огне под крышкой до подрумянивания нижней стороны. Затем, поддев лопаткой, переверните. Также под крышкой подрумяньте вторую сторону.