Сочные и нежные сырники

Рецепт с фото

Сырники по этому рецепту получаются сочными и нежными. А также они не разваливаются.

Калории

213.64 ккал

Белки

13.06 г

Жиры

4.13 г

Углеводы

31.04 г

Занятость

25 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

250 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Ваниль

5 г — 1 ч. л.

Манная крупа

80 г — 5 ст. л.

аллерген

Мука из твердых сортов пшеницы

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте творог с яйцом, ванилью и сахаром.

Шаг 3

Добавьте манную крупу и оставьте на 15-20 минут, чтобы она разбухла.

Шаг 4

Сформируйте шарики на поверхности, присыпанной мукой. Обваляйте их в муке и придайте форму сырника.

Шаг 5

Стряхните лишнюю муку и отправьте на заранее разогретую сковороду, смазанную маслом, на средний огонь. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны до готовности.