Сочные творожные сырники на йогурте

Рецепт с фото

Сырники из творога ― это знаменитое блюдо, которое широко пользуется своим спросом, оно распространилось очень быстро по миру и употребляется с множеством блюд, процесс их приготовления очень разнообразный. Обязательно приготовьте сырники с йогуртом, вы почувствуете всю их нежность.

Калории

154.97 ккал

Белки

13.92 г

Жиры

7.34 г

Углеводы

8.23 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

800 г

аллерген

Овсяные отруби

145 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахарозаменитель

32 г — 4 ч. л.

Разрыхлитель теста

33 г

Соль

по вкусу

Оливковое масло

17 г

Йогурт

200 г — 200 мл

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сырники получились вкусными и полезными, используйте обезжиренный творог, а также натуральный йогурт. Вместо поваренной соли используйте морскую соль.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте яйца под водой, отмерьте нужное количество творога, йогурта, а также соли с сахарозаменителем, отрубями и оливковым маслом. Распределите все по емкостям, для дальнейшего использования.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость поместите творог, вбейте яйца, добавьте сахарозаменитель, перемешайте до однородного состояния. Возьмите кофемолку, измельчите в ней отруби, добавьте в творожную массу с солью и просейте разрыхлитель. Повторно тщательно перемешайте, оставьте на несколько минут.

Шаг 3

Возьмите форму для выпечки сырников, смажьте ее маслом. Из получившейся массы сформируйте шарики, немного приплюсните их, разложите в емкости. Разогрейте духовку до 180С, поместите в духовку на 20 минут, до готовности. Аккуратно достаньте готовые сырники, дайте им остыть.