Творог размять вилкой с яйцом, ванильным сахаром, щепоткой соли и сахаром.
Шаг 3
Мармелад мелко нарубить.
Шаг 4
Взять сито и протереть творожно-яичную массу. Так сырники будут более нежные. Добавить рубленый мармелад. На стол высыпать муку. Из полученной массы сформировать ровные шарики и обвалять в муке.
Шаг 5
На раскаленную сковороду выложить полученные сырники, прижарить с двух сторон, после этого переложить в разогретую до 180 градусов духовку и держать 10 минут. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 6
Сверху присыпать пудрой и подавать с любимым топингом.