Разомните творог вилкой и добавьте к нему 2 желтка, сахар и ванилин.
Шаг 3
Добавьте манную крупу и муку, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Разделите на равные части творожную массу и сформируйте небольшие лепешки. Положите по центру каждой лепешки банановый кружок и сделайте так, чтобы банановая начинка осталась внутри, когда будете формировать сырники. Обжаривайте с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Подача
Шаг 5
Подавайте сырники со сметаной и посыпьте сахарной пудрой.