Сырники из манной крупы и кокосовой муки

Рецепт с фото — Белорусская, русская, украинская кухня

Что может быть проще сырников на завтрак? Давайте приготовим вместе!

Калории

198.87 ккал

Белки

16.73 г

Жиры

7.45 г

Углеводы

16.25 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

250 г

аллерген

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Ванильный сахар

10 г — 1 шт.

Манная крупа

16 г — 1 ст. л.

аллерген

Кокосовая мука

50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Пробейте в блендере 250 грамм творога и желток куриного яйца до однородной консистенции.

Шаг 3

В эту же массу добавьте 1 столовую ложку манной крупы и 2 столовые ложки муки, также засыпьте ванильный сахар.

Шаг 4

Все хорошо перемешайте, сформировав шарик, уберите в холодильник минут на 10.

Шаг 5

После охлаждения достаньте тесто и поделите на 6 одинаковых частей, сделав из них шарики.

Шаг 6

На стол или дощечку насыпьте муку и формируйте сырники.

Шаг 7

Далее разогревайте на сильном огне 2 чайные ложки кокосового масла (можно любое), равномерно распределите по сковороде. Убавьте огонь до слабого и выкладывайте сырники. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.