Рубленные котлеты из куриного филе
Рецепт с фото
Вы не поверите, но котлеты из рубленого куриного филе готовятся всего в несколько простых шагов. Чтобы получились такие котлеты, нужно нарезать филе и лук одинаковыми кусочками, сформировать из них аккуратные лепешки и обжарить на сковороде до румяной корочки. Максимально нежным это блюдо делает сметана.
Калории
158.25 ккал
Белки
15.52 г
Жиры
8.34 г
Углеводы
3.62 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
350 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
40 г
аллерген
10 г
80 г
— 1 шт.
30 г
— 30 мл
10 г
— 2 зубчик
10 г
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сметану натуральным йогуртом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Измельчите куриное филе. Очистите лук и чеснок, измельчите вместе с зеленью.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте филе с луком, чесноком, яйцом, крахмалом, сметаной и зеленью. Посолите, хорошо перемешайте и сформируйте котлеты.
Шаг 3
Обжаривайте котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне (по 2-3 минуты с каждой стороны).
Котлеты можно обвалять в панировочных сухарях, тогда при жарке у них образуется хрустящая корочка.
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 30 минут
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриным филе
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
новый год
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон зелени
сезон чеснока
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться