Котлеты из индейки в сметанном соусе
Рецепт с фото — Европейская, русская кухня
Котлеты из индейки получаются очень нежными и сочными, а сметанный соус придает им приятный сливочный вкус.
Калории
134.61 ккал
Белки
7.64 г
Жиры
9.89 г
Углеводы
2.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
600 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
аллерген
Для соуса
200 г
100 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите чеснок, лук и морковь. Нарежьте овощи. Слегка пассеруйте лук с морковью. Натрите сыр на терке. Разогрейте духовку до 180 °С.
Приготовление
Шаг 2
Прокрутите мясо индейки через мясорубку, добавьте соль, перец, чеснок, чуть остывшие лук с морковью и яйцо. Перемешайте.
Шаг 3
Слегка смоченными руками сформируйте котлеты и уложите их в форму для запекания.
Шаг 4
Для соуса венчиком смешайте сметану, воду, муку и соль. Залейте котлеты подливой, по желанию посыпьте сыром. Накройте форму пергаментом и запекайте блюдо в духовке в течение 40 минут.
Подача
Шаг 5
Готовые котлеты подавайте с любимым гарниром или овощным салатом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из индейки
котлеты с морковью
котлеты с сыром
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться