Хрустящие овощные котлеты

Рецепт с фото — Европейская кухня

Очень вкусное и простое блюдо. Сверху хрустящая корочка а внутри мягкая сердцевина. Вместо кабачка можно добавить тыкву.

Калории

69.15 ккал

Белки

2.47 г

Жиры

1.44 г

Углеводы

9.32 г

Занятость

1 ч 31 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натрите овощи на крупной терке, чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3

Отожмите лишний сок, добавьте яйцо и специи, перемешайте и оставьте на 19 минут пускать сок.

Шаг 4

Берите по столовой ложке массы, отжимайте сок и формируйте котлеты. Обжаривайте на среднем огне без крышки на масле.

Подача

Шаг 5

Подавайте котлеты с тушеной морковью.

Понравился рецепт?

В Избранное (57)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MzT

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены котлеты котлеты с яйцом низкокалорийный новый год обед овощные блюда островато от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон кабачков сезон картошки сезон чеснока ужин ужин с картошкой