Добавьте в фарш яйцо и чеснок, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Скатайте небольшие шарики. Сплюсните их и на середину выложите сыр. Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с маслом, можно использовать растительное или же сливочное. Выложите котлеты и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и тушите еще минут 15.