Котлеты «Нежность» с картофелем
Рецепт с фото
Этот рецепт я придумал совершенно случайно, решив разбавить достаточно сухую куриную грудку натёртым картофелем. За счёт этого они получились очень сочные и приобрели зажаристую корочку похожую на чипсы. Этот способ приготовления очень понравился моему сыну, рекомендую попробовать.
Калории
123.51 ккал
Белки
17.81 г
Жиры
2.35 г
Углеводы
6.33 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
500 г
150 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриную грудку без кожи порубите на мелкие кусочки или возьмите фарш.
Шаг 3
Картофель натрите на мелкой тёрке и отожмите сок.
Шаг 4
Объедините фарш, картофель, яйцо, муку, посолите и поперчите. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте котлеты и обжарьте, используя растительное масло, по 8 минут с каждой стороны на среднем огне.
Подача
Шаг 6
Подавать с любимым гарниром, в качестве соуса подойдет обычный кетчуп.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с куриной грудкой
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться