Куриные котлетки высокобелковые

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Котлеты по этому рецепту получаются очень сытными и высокобелковыми, сбалансированными за счёт куриной грудки и овсяных хлопьев в составе. Отличный рецепт, чтобы накормить всю Вашу семью!

Калории

147.29 ккал

Белки

17.84 г

Жиры

5.63 г

Углеводы

6.45 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

400 г

Овсяные хлопья

28 г — 2 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Белый хлеб

25 г — 1 ломтик

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Все ингредиенты прокрутите либо через мясорубку, либо через блендер, мне удобнее через блендер.

Шаг 3

Когда всё прокручено, добавьте соль и ваши любимые специи, тщательно всё перемешайте, желательно руками.

Шаг 4

Далее поставьте разогреваться сковороду на средний огонь и сформируйте котлетки, смоченными в воде руками. Они могут быть любой формы, у меня шариками.

Шаг 5

Накройте крышкой и поставьте самый маленький огонь, жарьте под крышкой 20 мин. Далее переворачивайте и держите ещё под крышкой около 5 мин. Выключайте плиту и ваши котлетки готовы! Приятного аппетита!