Котлеты из свиного фарша как в детском садике

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлетки словно из детства, как те, что делали в детском саду.

Калории
243.73 ккал
Белки
14.88 г
Жиры
17.57 г
Углеводы
4.54 г
Занятость
7 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
20 г — 4 зубчик
Соль
по вкусу
Панировочные сухари
по вкусу
аллерген
Ржаной хлеб
70 г — 2 ломтик
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Замачиваем в небольшом количестве воды черный хлеб (желательно дарницкий или украинский), добавляем лук, пюрируем блендером. К смеси добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
Шаг 3
Вмешиваем получившуюся смесь в фарш.
Шаг 4
Из готового фарша формируем котлеты и выкладываем на предварительно смазанный растительным маслом противень.
Шаг 5
Присыпаем сверху панировочными сухарями и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Подача

Шаг 6
Для полноты воспоминаний можно подать со свежеприготовленным картофельным пюре. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N3z

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться