Котлеты картофельно-морковные

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Когда хочется разнообразия, советую приготовить эти котлеты. Они могут быть самостоятельным блюдом.

Калории

164.53 ккал

Белки

5.27 г

Жиры

11.51 г

Углеводы

9.5 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Мясной фарш

400 г

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Приправа к мясу

по вкусу

Соль

7 г — 1 ч. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку и морковь моём и чистим от кожуры. Натираем на мелкой терке и выкладываем в глубокую чашу.

Шаг 3

Добавляем мясной фарш.

Шаг 4

Чеснок чистим и мелко нарезаем. Добавляем в чашу чеснок, соль и приправы. Перемешиваем, формируем котлеты.

Шаг 5

В форму для запекания наливаем стакан воды, добавляем нарезанный репчатый лук и укладываем котлеты. Добавляем сметану. Запекаем 30 минут в духовке. Приятного аппетита!