Котлетки с цветной капустой

Рецепт с фото

Очень полезно детям, которых трудно накормить овощами. Моим детям очень нравятся эти котлетки, а капуста в них совсем не чувствуется.

Калории

188.75 ккал

Белки

13.56 г

Жиры

9.52 г

Углеводы

8.48 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

100 г

Конина

100 г

Цветная капуста

70 г

Белый хлеб

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хлеб (у меня батон) замочить в молоке. Подготовить яйцо. Фарш с размороженной цветной взблендерить.

Шаг 3

В полученный фарш добавить замоченный батон и яйцо и также перемешать с помощью блендера.

Шаг 4

Полученный фарш посолить по вкусу.

Шаг 5

Из полученного фарша сформировать котлеты и пожарить на капле масла (у меня кокосовое) до красивой корочки.

Шаг 6

Перевернуть и жарить с другой стороны.

Шаг 7

Поставить на самый медленный огонь и жарить под крышкой ещё минут 15. Добавить немного воды. Котлеты готовы!

Подача

Шаг 8

Кушать можно деткам просто без гарнира, так как котлеты содержат и овощи, и белок, и углеводы.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N5f

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с цветной капустой котлеты со свиным фаршем обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин со свининой