Кордон блю в овсяной панировке

Рецепт с фото — Французская кухня

Отличные хрустящие котлетки.

Калории
290 ккал
Белки
18.56 г
Жиры
23.04 г
Углеводы
9.33 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Соль
по вкусу
Сыр
300 г
аллерген
Ветчина
300 г
аллерген
Овсяные хлопья
150 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Фарш солим и перчим, делим на шесть частей. Сыр и ветчину нарезаем ломтиками. Каждый кусочек фарш разминаем в лепешку, в середину выкладываем сыр, ветчину и снова сыр.
Шаг 3
Заворачиваем котлетки. Измельчаем овсяные хлопья блендером.
Шаг 4
Обваливаем котлетки в приготовленной панировке.
Шаг 5
Обжариваем котлетки до румяной корочки на сковороде и отправляем запекаться в духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 6
К этим котлетам отлично подойдет гарнир из зеленого горошка. Советую подавать с ним.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N5z

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться