«Стожки» с помидоркой и сметаной

Рецепт с фото — Русская кухня

Эти котлетки запекаю в духовке, получается очень вкусно с любым гарниром.

Калории

235.8 ккал

Белки

11.56 г

Жиры

19.55 г

Углеводы

2.47 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из свинины и говядины

700 г

Специи

16 г — 2 ч. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Зеленый лук

20 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Сметана

150 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Фарш выкладываем в миску, смешиваем с луком, специями. По необходимости добавляем воду. Отбиваем, чтоб фарш был цельным.

Шаг 3

Помидор режем пластинками.

Шаг 4

Формируем «стожки» и выкладываем в слегка смазанную форму для запекания.

Шаг 5

Сверху выкладываем помидоры, слегка солим. Чеснок натираем на тёрке, смешиваем со сметаной и смазываем наши «стожки».

Шаг 6

Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 250 градусов.

Подача

Шаг 7

Можно подавать с любым гарниром в горячем виде или как самостоятельное блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N6e

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты со сметаной обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон помидоров сезон чеснока ужин