Котлетки с кабачком
Рецепт с фото — Русская кухня
Такие обалденные котлетки вы точно не пробовали. Сочные, мягкие и очень вкусные. Попробовав один раз, вы точно не останетесь равнодушными.
Калории
181 ккал
Белки
6.77 г
Жиры
13.8 г
Углеводы
7.55 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
300 г
160 г
— 2 шт.
200 г
7 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
32 г
— 2 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмём фарш мясной. Фарш можно брать любой на ваш вкус.
Шаг 3
К фаршу добавим лук, измельчённый на блендере.
Шаг 4
Кабачок натрем на мелкой терке. Отожмем лишнюю жидкость и добавим к мясу. Все перемешаем.
Шаг 5
Добавим яйцо.
Шаг 6
Массу поперчим.
Шаг 7
Посолим.
Шаг 8
Добавим в фарш манку. Массу хорошо вымесим. Дадим постоять минут 15, чтобы манка набухла.
Шаг 9
Форму для запекания или сковороду смазываем растительным маслом. Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем в форму. Запекаем в духовке при температуре 190 градусов минут 40. Можно пожарить на растительном масле на сковороде, но приготовив котлетки в духовке они получаются более полезными.
Подача
Шаг 10
Котлеты вынимаем из духовки и подаём с любым гарниром или овощами. Вкусное, полезное, питательные блюдо готово.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из кабачков
котлеты с фаршем домашним
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон кабачков
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться