Котлеты из моркови и кабачков
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Нежные и сытные котлеты из овощей. Отличный вариант для семейного ужина. Угощайтесь!
Калории
138.09 ккал
Белки
3.56 г
Жиры
7.14 г
Углеводы
14.75 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
100 г
— 1 шт.
300 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
97.5 г
— 0.75 стакан
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кабачок, морковь и яйцо хорошо помойте.
Приготовление
Шаг 2
Натрите на крупной терке морковь и кабачок. Чеснок натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Морковь обжаривайте на 1 столовой ложке растительного масла в течение 5 минут. Дайте остыть.
Шаг 4
Добавьте морковь к тертом кабачку. Вбейте яйцо, добавьте соль и измельченный чеснок. Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте на сковороде оставшееся растительное масло и обжарьте котлеты до золотистой корочки с двух сторон.
Подача
Шаг 6
Подавайте горячими или холодными, украсив веточкой базилика. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из кабачков
обед
от редакции
просто
сезон кабачков
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться