Котлеты сливочно-куриные «Рубатки»
Рецепт с фото — Русская кухня
Котлеты из куриного филе со сливочным луком и кефиром станут отличным обедом с любым гарниром.
Калории
194.72 ккал
Белки
14.5 г
Жиры
12.49 г
Углеводы
4.17 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
85 г
— 5 ст. л.
100 г
— 100 мл
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
15 г
— 3 зубчик
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 3
Разогреть сковороду, положить сливочное масло и залить подсолнечное масло.
Шаг 4
Выложить нарезанный лук и жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложить в глубокую ёмкость или кастрюлю жареный лук, яйца и курицу.
Шаг 6
Добавить кефира 1/3 кружки .
Шаг 7
Добавить черный перец, соль и муку.
Шаг 8
Тщательно перемешать фарш. Оставить на 10 минут «отдыхать».
Шаг 9
Выкладывать фарш на разогретую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Подача
Шаг 10
Подавать «рубатки» с любым гарниром (пюре, макароны, гречка и так далее), соусом, сметаной, майонезом, украсив веточкой укропа или лука.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриным филе
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон чеснока
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться