Котлеты из свиной печени

Рецепт с фото

Блюдо, которое едят даже дети.

Калории

107.9 ккал

Белки

13.63 г

Жиры

2.07 г

Углеводы

8.36 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиная печень

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Ржаная мука

30 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вымочите печень в воде, для того, чтобы ушли остатки крови.

Шаг 3

Обжарьте лук с морковью.

Шаг 4

Печень перекрутите в измельчителе , добавьте обжаренные овощи и ещё раз измельчите.

Шаг 5

В готовую массу добавьте соль и 1 столовую ложку муки.

Шаг 6

Жарьте на разогретой сковороде, обжаривая с обеих сторон.

Подача

Шаг 7

Готовые котлетки подойдут к любому гарниру.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N8Y

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты печеночные котлеты с морковью обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови ужин