Делаем фарш: перекрутили мясо, лук и добавили соль.
Шаг 3
Для удобства формирования котлет, берем крышку от банки , кладём впакет крышку, мокрыми руками берём фарш, формируем котлету. Таким образом все одинаковой формы будут.
Шаг 4
Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем каждую сторону минут по 5-7 до золотистой корочки.