Деликатесные котлеты из кролика

Рецепт с фото — Русская кухня

Деликатесные котлеты из кролика понравятся людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни. Все мы привыкли видеть, что почти каждый праздничный стол не обходиться без вкусных и сочных котлет. Этот рецепт точно вам понравится своей легкостью в приготовлении.

Калории

234.72 ккал

Белки

16.91 г

Жиры

16.9 г

Углеводы

3.81 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кролик

2000 г

Сливочное масло

200 г

аллерген

Сливки

300 г — 300 мл

аллерген

Куриное яйцо

40 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г

аллерген

Специи

по вкусу

Cделать более полезным

Сливки приготовьте из натуральных ингредиентов в домашних условиях.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо положите на тарелку. Муку насыпьте в не большую тарелочку. Сливки налейте в стакан. Сыр нарежьте на кусочек.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло растопите на раскаленной сковороде, затем мясо смешайте с маслом и пропустите через мясорубку. Насыпьте специи п вкусу, налейте сливки и насыпьте яйцо.

Шаг 3

Получившеюся смесь отбейте при помощи кухонного молоточка. Сформируйте котлеты и посыпьте мукой. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Подача

Шаг 4

Украсьте котлеты при помощи зелени и свежих овощей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NA1

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены котлеты котлеты с кроликом котлеты с яйцом мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин