Котлеты из рубленой курицы сметанные

Рецепт с фото — Русская кухня

По этому рецепту получаются очень нежные котлетки со сливочным вкусом. За счет добавления сыра и сметаны, куриное филе остается сочным и ароматным.

Калории
150.97 ккал
Белки
20.92 г
Жиры
6.44 г
Углеводы
3.51 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сыр
50 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Соль
по вкусу
Перепелиное яйцо
18 г — 2 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Мелко порубите куриное филе.
Шаг 3
Добавьте копченую паприку и чеснок.
Шаг 4
Разбейте перепеллиное яйцо. Добавьте сметану и соль, перемешайте.
Шаг 5
Натрите сыр на мелкой терке.
Шаг 6
Добавьте в смесь сыр и мелконарезанную зелень.
Шаг 7
Тщательно перемешайте смесь. Добавьте немного муки, оставьте на 10 минут постоять.
Шаг 8
Выкладывайте ложкой на сковороду и начинайте обжаривать на растительном масле.
Шаг 9
Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.

Подача

Шаг 10
Подавайте с кусочками зернового хлеба и лимонадом из апельсина. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NAu

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться