Домашние котлетки из свинины и говядины

Рецепт с фото — Русская кухня

Нет ничего вкуснее котлет из домашнего фарша.

Калории

199.07 ккал

Белки

14.74 г

Жиры

14.33 г

Углеводы

2.41 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Свинина

500 г

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Приправа для фарша

10 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В мясорубке прокрутить мясо и лук.

Шаг 3

Добавить сметану, яйцо, приправу и перемешать.

Шаг 4

Сформировать котлеты, обвалять в муке.

Шаг 5

Обжарить на сковороде с двух сторон по 5-7 минут.

Подача

Шаг 6

Подавать с гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NC5

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с яйцом котлеты со сметаной мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин с говядиной ужин со свининой