Котлетки домашние по щучьему велению

Рецепт с фото — Русская кухня

Попробуй сделать котлеты сами, и Вы убедитесь, что с покупными они не сравняться.

Калории

204.18 ккал

Белки

12.98 г

Жиры

15.09 г

Углеводы

3.85 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Щука

800 г — 1 шт.

аллерген

Манная крупа

50 г

аллерген

Свиное сало

200 г

Соль

по вкусу

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Берём щуку, чистим её.

Шаг 3

Убираем кожу.

Шаг 4

Режем на кусочки.

Шаг 5

Всё нужно прокрутить на мясорубке. Щуку, сало и добавляем все ингредиенты. Но главное, обязательно положите в фарш манку, поверьте, с манкой они получатся очень нежными и сочным.

Подача

Шаг 6

Можно подавать как самостоятельное блюдо и с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NDd

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто рыбные котлеты сборник рецептов ужин ужин со свининой