Биточки из кабачков, сыра и индюшиного фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Многие знают, как трудно накормить детей такими полезными овощами, я прячу кабачки в мясной фарш. От биточков ещё не отказался ни один ребёнок.

Калории

230.76 ккал

Белки

12.33 г

Жиры

16.15 г

Углеводы

5.93 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из индейки

400 г

Кабачок

300 г — 1 шт.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Рисовая мука

40 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовый фарш солим, перчим, взбиваем яйцо, добавляем натёртый на крупной тёрке кабачок.

Шаг 3

Добавляем натёртый сыр. Замешмваем фарш на биточки, добавляем в него пару ложек муки.

Шаг 4

Формируем из фарша биточки и жарим на сковороде с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 5

Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NE1

Категории рецепта

биточки ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с сыром котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин