Постные котлеты из овсяных отрубей, моркови и лука
Рецепт с фото
В постные дни хочется кушать интересные блюда, особенно, когда приходят гости, и надо чем-то удивить. Котлеты из отрубей, геркулеса, других видов каши идеально смотрятся на столе!
Калории
282.39 ккал
Белки
12.7 г
Жиры
10.8 г
Углеводы
33.18 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 1 шт.
аллерген
40 г
— 40 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очищаем и моем лук с морковью.
Шаг 3
Натираем на крупной терке.
Шаг 4
Обжариваем овощи на кукурузном масле. Можно на любом растительном.
Шаг 5
Готовим крупу (500 грамм).
Шаг 6
Заливаем водой, добавляем бульонный кубик (грибной во время поста), соль и перец.
Шаг 7
Когда каша закипит, добавляем зажарку из лука и моркови.
Шаг 8
Готовую кашу убираем с плиты остывать.
Шаг 9
Примерно через час (можно и позже или вообще на второй день) лепим из каши котлетки. Приготовим манку, муку или панировочные сухари.
Шаг 10
Выкладываем ложкой кашу в крупу и формируем котлетки.
Шаг 11
Обжариваем их на растительном масле до корочки.
Подача
Шаг 12
Подаем к столу с любым овощным салатом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с морковью
обед
от редакции
пост
постные котлеты
просто
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться