Сырные котлетки из домашнего фарша
Рецепт с фото
Моя семья очень любит сочные, мягкие, нежные котлетки, именно поэтому я решила поэкспериментировать и добавить в фарш тертый сыр. Мои ожидания оправдались!
Калории
223.77 ккал
Белки
11.56 г
Жиры
16.01 г
Углеводы
12.17 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
25 г
— 1 ломтик
аллерген
80 г
— 1 шт.
250 г
45 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для начала потребуется взять ломтик белого хлеба и половину луковицы.
Шаг 3
Домашний фарш размораживаем, кладем в тарелку. В блендере перемешиваем ломтик хлеба, лук и 50-60 миллилитров воды. Содержимое блендера выливаем в тарелку с фаршем, перемешиваем.
Шаг 4
Трем на мелкой терке сыр, добавляем его к фаршу и вновь перемешиваем.
Шаг 5
В отдельную тарелку насыпаем панировку.
Шаг 6
Формируем котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 7
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем на дно котлетки и посыпаем солью по вкусу.
Шаг 8
Обжариваем на среднем огне в течение 12-13 минут на одной стороне и еще 10-12 минут на другой стороне, не забывая накрывать сковороду крышкой. Вкуснейшие сырные котлетки готовы.
Подача
Шаг 9
Подавать котлетки можно с любым гарниром, например, с рисом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты с сыром
котлеты с фаршем домашним
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться