Котлеты из свинины и говядины

Рецепт с фото — Русская кухня

Котлетки получаются очень вкусные, нежные и ароматные.

Калории

195.83 ккал

Белки

11.88 г

Жиры

13.45 г

Углеводы

4.73 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

200 г

Говяжий фарш

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

2 г — 2 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Вода

100 г — 100 мл

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Оба вида фарша мешаем, добавляем соль, перец. Мелко режем лук, так же добавляем в фарш.

Шаг 3

Добавляем муку.

Шаг 4

Вливаем понемногу в фарш воду, хорошо вымешиваем. Далее формируем котлеты и жарим на сковороде по 7-10 минут на каждой стороне.

Подача

Шаг 5

Подавать с картофельным пюре и овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное (81)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NK6

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с говяжьим фаршем котлеты со свиным фаршем обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин со свининой