Сочные котлеты из мяса кролика

Рецепт с фото

В мире существует множество рецептов приготовления котлет, но я хочу предложить вам мой проверенный рецепт их приготовления! Котлеты получаются нежными и вкусными.

Калории

125.74 ккал

Белки

13.9 г

Жиры

6.24 г

Углеводы

3.47 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из кролика

300 г

Куриный фарш

300 г

Белый хлеб

20 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Молоко

50 г — 50 мл

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Сладкая паприка

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Берём фарш, у меня домашний, который я делала сама из курицы и кролика, вы можете взять любой другой не слишком жирный фарш.

Шаг 3

Лук почистить и нарезать на 4 части, положить в чашу блендера, туда же добавить хлеб и молоко.

Шаг 4

Все перемолоть в блендере и добавить к фаршу, туда же вбить куриное яйцо, если яйца мелкие то можно вбить два яйца, посолить по вкусу, добавить специи по вкусу. Все перемещать и хорошо отбить фарш несколько минут.

Шаг 5

Из фарша сформировать котлеты, форма котлет может быть по вашему желанию.

Шаг 6

Панируем котлеты в панировочных сухарях.

Шаг 7

И обжариваем в сковороде с двух сторон до золотистой корочки, и затем ещё тушим под крышкой минут 5.

Подача

Шаг 8

Подаём котлеты с вашим любимым гарниром, для моей семьи этоткартофельное пюре! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKy

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин