Котлеты из свинины с секретным ингредиентом
Рецепт с фото
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления котлет, я расскажу, как я готовлю их из жирного свиного фарша.
Калории
204.19 ккал
Белки
12.24 г
Жиры
13.79 г
Углеводы
6.9 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ломтик
аллерген
42 г
— 3 ст. л.
аллерген
60 г
— 3 ст. л.
аллерген
160 г
— 2 шт.
по вкусу
2 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Размочите в молоке овсянку и белый хлеб, разомните в кашицу.
Шаг 3
Добавьте в фарш яйцо, кашицу из хлеба и овсянки, соль, чёрный перец, маленькую щепотку сахара и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (я их делаю так: сушеный белый хлеб измельчаю в блендере).
Шаг 5
Выложите на сковороду с раскалённым растительным маслом, обжарьте на сильном огне с одной стороны.
Шаг 6
Затем переверните на другую сторону, накройте крышкой и тушите на минимальном огне, пока не зарумянится вторая сторона у котлет.
Подача
Шаг 7
Подавайте горячими с любимым гарниром.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты с овсянкой
котлеты с яйцом
котлеты со свиным фаршем
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться