Рыбные котлеты с сухариками из минтая

Рецепт с фото — Русская кухня

Это очень классный рецепт вкуснейших, нежных, белоснежных рыбных котлет.

Калории

118.7 ккал

Белки

11.84 г

Жиры

5.35 г

Углеводы

5.56 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Минтай

400 г — 1 шт.

аллерген

Белый лук

40 г — 0.5 шт.

Мини-багет

50 г

аллерген

Молоко 3,2%

72 г — 4 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Сухарики

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарежьте мелким кубиком и пассеруйте на масле до полуготовности.

Шаг 3

Мякоть багета замочите в молоке.

Шаг 4

В блендер добавьте филе минтая, обжаренный лук и мякоть багета.

Шаг 5

Готовый фарш посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Сформируйте котлетки, обваляйте в белых сухариках.

Шаг 7

Поджарьте на масле по 5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 8

Лучше всего подавать котлеты сразу к столу, пока корочка хрустящая. Идеальным гарниром будем пюре или макароны. Можно украсить веточкой зелени.

Понравился рецепт?

В Избранное (107)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NME

Категории рецепта

блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут котлеты котлеты с минтаем котлеты с сухариками обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин