Добавьте к фаршу из индейки мелко нарезанный лук, одно яйцо и перемешайте до однородной консистенции. Сформируйте из фарша котлеты и сделайте посередине углубление для сыра. Закройте сверху сыр фаршем так, чтобы сыр остался посередине.
Шаг 3
На разогретую сковороду положите котлеты и жарьте с каждый стороны по 10 минут.
Шаг 4
Затем закройте сверху крышкой и тушите ещё 10 минут.
Можно добавить немного воды.
Подача
Шаг 5
Подавать можно с овощами либо на гарнир выбрать картофельное пюре.